10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米，重量是3磅，因?yàn)?0寸蛋糕形狀不同，所以看起來的視角規(guī)格也會(huì)有所不同。10寸蛋糕的圓形直徑為25公分，方形達(dá)到22公分，供6-10人食用，適用于生日聚會(huì)、各種節(jié)慶。蛋糕幾乎都是用英寸來表示蛋糕的大小，英寸在蛋糕大小里一般與厘米作為一對(duì)換算單位的。1英寸是2.54厘米，一般取約值2.5厘米。比如一個(gè)6英寸蛋糕大概是2.5厘米*6即15厘米，15厘米大概就是一個(gè)成年人的手掌長度。對(duì)于圓形蛋糕來說幾英寸表示的就是直徑，如果用的是方形模具，蛋糕的邊長是15厘米，那么15厘米就是蛋糕的對(duì)角線。蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。