1、先將三文魚放置在砧板上，擺平。2、然后拿起長(zhǎng)刀，瞄準(zhǔn)好，準(zhǔn)備一刀，不能來(lái)回摩擦切。3、然后可以看到就是一刀切，不能停頓。4、然后切好之后，用刀輕輕的把三文魚拿起。5、最后，把三文魚擺盤，即可完成。