1、需要蒸15-20分鐘左右。香腸是一種常見的腌制品，是將豬肉絞碎后加適量的佐料攪拌均勻，之后灌進(jìn)腸衣中得到的，一般使用的是生肉，清蒸的香腸需要完全蒸熟才可以吃，否則里面的肉沒有熟，食用后很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。2、一般來說，生活中清蒸香腸需要蒸15-20分鐘左右的時(shí)間才可以將其蒸熟，時(shí)間不易過長，否則會(huì)導(dǎo)致香腸口感變軟。