1、用微波爐可以做蛋撻的。2、說起烤蛋撻，很多人都認為必須得用烤箱才能烤出酥酥脆脆的蛋撻，但其實微波爐也可以烤出酥酥脆脆的蛋撻，只要我們將蛋黃液調(diào)制好，往蛋撻皮內(nèi)倒入蛋黃液，再往微波爐的托盤上面放進墊了油的紙的蛋撻，最后調(diào)制時間加熱就可以了。記得在加熱的過程打開看看加熱的進度，不要讓蛋黃液烤焦了。