
1、冷面不是直接用開(kāi)水煮的,而是需要用涼水先泡30分鐘,冷面買(mǎi)回來(lái)是比較干的,直接煮還是比較難煮熟,先用冷水泡可以將冷面泡至5成熟,然后鍋中燒開(kāi)水,將冷面下鍋煮3分鐘就可以了,煮好的冷面要用涼水......
1、冷面需要泡三分鐘到五分鐘,然后就可以煮了。2、冷面的做法:冷面去掉包裝,水開(kāi)下鍋煮熟(時(shí)間不要太長(zhǎng)保持冷面的嚼勁)黃瓜切絲,牛肉切片,辣白菜切塊,熟雞蛋切開(kāi),梨切片,辣椒醬備用3、湯汁的調(diào)料......
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