
1、主料:熟牛肉200g、杏鮑菇250g;輔料:油35g、白砂糖15g、醬油20g、芝麻油5g、大蒜100g。2、將大蒜改刀成段備用,杏鮑菇飛水后待用。3、將油倒入鍋內(nèi),放入豆豉醬跟剁椒煎炸一小......
1、主料:牛肉(肥瘦)350克。2、輔料:蒜苔100克。3、調(diào)料:鹽4克醬油4克甜面醬6克醬油5克大蔥2克姜2克花生油50克辣椒油2克各適量。4、熟牛肉切成0.2*4厘米見方的薄片。青蒜苗擇去黃......
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