首頁(yè) > 鍋燒肉的做法
鍋燒肉是一道美味家常菜,做法如下: 1. 將五花肉洗凈,放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi),撇去浮沫。 2. 撈出五花肉,切成2-3cm大小的塊,備用。 3. 鍋中加入適量油,加熱至七成熱時(shí),放入......
脆皮鍋燒肉是一道美味的傳統(tǒng)中式菜肴。它的正宗做法如下:首先,選用豬肉五花肉,將其切成塊狀。然后,在開(kāi)水中煮熟,去除血水和異味。接下來(lái),將肉塊晾干,用刀在皮上劃幾刀,均勻涂抹一層鹽和五香粉。將肉塊......
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