墨魚燉排骨的做法

怎么做墨魚燉排骨

1、主料：墨魚250克，豬排骨（大排）250克。2、輔料：花生50克，棗（干）50克。3、調(diào)料：鹽3克，味精1克。4、將墨魚洗凈，去雜，放沸水里煮5分鐘，取出洗凈；將豬排洗凈，煮沸，去除浮沫，撈......

墨魚燉排骨是一種常見的傳統(tǒng)中式菜肴，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。以下是其制作方法：材料： 1. 墨魚需要提前泡發(fā)，去掉內(nèi)臟，撕去表面膜，洗凈后切大塊。 2. 排骨需要焯水，再洗凈備用。 3. 姜片、蔥......