1、性質(zhì)不同;海底撈火鍋是一個全國連鎖的火鍋店之一，全國一般都有連鎖店的；而其他的火鍋不一定是全國連鎖的。 2、特色不同:海底撈火鍋的主要特色就是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量；而其他的特色火鍋不一定是這些，可能是口味等等。