桃膠是一種天然的膠體，具有多種營養(yǎng)價值和藥用功效。以下是三種常見的桃膠做法：

做法一：桃膠糖水

材料：桃膠20克，冰糖適量。

步驟：

1. 將桃膠放入清水中浸泡數(shù)小時，泡發(fā)后洗凈雜質(zhì)。

2. 將泡發(fā)的桃膠切成小塊，放入鍋中，加入適量清水。

3. 煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘，加入冰糖調(diào)味即可。

做法二：桃膠銀耳羹

材料：桃膠20克，銀耳一朵，紅棗數(shù)顆，冰糖適量。

步驟：

1. 將桃膠、銀耳分別浸泡一晚，泡發(fā)后洗凈切碎。

2. 將紅棗洗凈備用。

3. 將桃膠、銀耳、紅棗放入鍋中，加入適量清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉約1小時，加入冰糖調(diào)味即可。

做法三：桃膠排骨湯

材料：桃膠20克，排骨適量，姜片適量，鹽適量。

步驟：

1. 將桃膠浸泡數(shù)小時，洗凈備用，排骨焯水后洗凈備用。

2. 將桃膠、排骨、姜片放入鍋中，加入適量清水。

3. 煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至排骨熟爛，加入鹽調(diào)味即可。