1、1磅蛋糕相當(dāng)于普通6寸蛋糕，1磅約454克適合4人食用，相當(dāng)于普通6寸蛋糕，2磅約900克適合5-8人食用，相當(dāng)于普通8寸蛋糕，3磅約1400克適合10-12人食用，相當(dāng)于普通10寸蛋糕。2、蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料；以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料；經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。