兔子通常不會吃西瓜皮。雖然兔子是草食動物，但它們主要以草、葉子和一些蔬菜為食，對于西瓜皮這種硬纖維質(zhì)量大的食物不感興趣。此外，西瓜皮中含有一些成分可能對兔子的消化系統(tǒng)造成不良影響，如纖維素和硬度高的部分。因此，兔子的飲食最好以適合它們的草料和蔬菜為主，避免喂食不適合它們的食物。